¿Es segura para beber el agua hervida del grifo?
El agua es fuente de vida. El cuerpo humano necesita beber suficiente agua todos los días para garantizar el desarrollo normal de las actividades de la vida.
Cuando se trata de agua potable, tenemos que hacerles a todos una pregunta: ¿Es segura para beber el agua hervida del grifo?
¿Es saludable el agua del grifo? ¿Beberlo con frecuencia será perjudicial para el organismo?
Es innegable que muchas aguas del grifo huelen a desinfectante y a cloro. Esto se debe a que, en muchos países del mundo, la principal forma de desinfectar el agua del grifo es inyectando cloro al agua.
Se debe retener una cierta cantidad de cloro residual en el agua descargada de la planta potabilizadora para matar los microorganismos que crecen cuando el agua del grifo fluye a través de la red de tuberías después de salir de la fábrica.
De hecho, el cloro es un gas tóxico, pero el cloro residual en el agua del grifo es muy bajo y no alcanza el nivel de causar enfermedades.
El contenido permitido de cloro residual en el agua del grifo por la Organización Mundial de la Salud es de 5 mg/L. Los experimentos con animales han demostrado que, por debajo de este límite, el cloro residual no es perjudicial para la salud. Según los "Estándares para la higiene del agua potable" de China, el contenido de cloro residual en el agua de las fábricas debe alcanzar al menos 0.3 mg/L, y el límite máximo es 4 mg/L, los cuales son inferiores al cantidad permitida por la Organización Mundial de la Salud.
Liu Wenjun, profesor de la Universidad de Tsinghua y ex director del Instituto de Seguridad del Agua Potable, dijo que si la materia orgánica y el cloro residual en el agua alcanzan el límite superior internacional actual, y si cada persona bebe 2 litros de agua por día durante 70 años, la tasa de cáncer causado por beber agua del grifo es menos de uno en un millón.
Si todavía estás preocupado, puedes exponer el agua del grifo al aire y dejarla reposar por un tiempo, o hervir el agua, y el cloro se descompondrá y volatilizará naturalmente.
Además del "olor extraño", las impurezas son un problema en el agua del grifo.
En ocasiones, al hervir agua, nos encontraremos con que una capa de sarro, fina o gruesa, se adhiere a la pared interior del hervidor. Este agua se llama "agua dura" y a algunas personas les preocupa que beber demasiado les produzca cálculos.
De hecho, el agua del grifo producirá incrustaciones porque hay iones de calcio y magnesio en el agua. Después de calentarlos, generarán sustancias insolubles, como carbonato de calcio, hidróxido de magnesio, etc., que se adherirán a la pared interior del hervidor y formarán incrustaciones.
El indicador que mide la concentración de iones de calcio y magnesio en el agua se llama "dureza" del agua. El agua del grifo tiene un estricto estándar de seguridad cuando sale de fábrica. Las "Normas para la higiene del agua potable" de China estipulan que la dureza del agua del grifo no debe exceder los 450 mg/L (calculado como carbonato de calcio), que está dentro del rango seguro.
Después de hervir, algunos iones de calcio y magnesio también precipitarán en las incrustaciones, lo que equivale a "ablandarse", y la dureza real será menor.
Por tanto, si lo hierves y lo bebes, no tienes que preocuparte por los cálculos.
Además, hervir agua del grifo puede matar varios microorganismos, precipitar el exceso de minerales y volatilizar las sustancias químicas volátiles en el agua, por lo que puedes beberla con confianza.
Sin embargo, aquí hay dos recordatorios para todos:
Primero,Considerando la situación real, el agua del grifo que ha pasado la prueba puede tener el riesgo de contaminación secundaria durante el proceso de entrega al usuario, como tuberías de agua oxidadas, manejo inadecuado de los tanques de agua, falta de sellado, polvo y bacterias. oportunidad de entrar. El depósito de agua no se limpia con regularidad. Se recomienda instalar un filtro y hervirlo antes de beber.
Segundo,cuando se descubre que el agua del grifo tiene olor, óxido, turbidez y otros objetos visibles que exceden el estándar. En este momento, el agua no se puede beber y se debe informar a la compañía de agua.
Por lo tanto, es mejor instalar un purificador de agua y una caldera de agua debajo del fregadero de la cocina para que el agua del grifo de la cocina se pueda purificar, hervir y beber de forma directa y segura.
