Este tipo de dispensadores ahorran energía porque no necesitan almacenar agua caliente, que inevitablemente se disipará al ambiente circundante con el tiempo, sin importar lo bien aislado que esté. La temperatura del agua en un dispensador de agua con almacenamiento sigue siendo mucho más alta que la temperatura ambiente. Si lo enchufa para mantenerlo caliente, habrá un consumo de energía para mantenerlo caliente. Si no lo enchufa para mantenerlo caliente, el agua del dispensador se convertirá lentamente en agua fría, lo que sigue siendo un desperdicio.
Los dispensadores de agua instantáneos calientan una cantidad relativamente pequeña de agua cada vez; solo necesitan calentar el agua que necesitamos. No es necesario calentar un balde grande de agua como en un dispensador de agua de almacenamiento. La cantidad de agua calentada es pequeña, lo que naturalmente ahorra energía.
Los dispensadores de agua instantáneos deben instalarse muy cerca del punto de uso, de modo que no sea necesario pasar por tuberías largas antes de que aparezca el agua caliente, y no se enfríe mientras se entrega agua caliente. Debe tener un calentador instantáneo para cada fregadero para lograr esta eficiencia. Una vez que comience a extender las tuberías, a compartir un calentador con varias salidas o a tener un tanque de almacenamiento de agua caliente local para ayudar a lograr la parte "instantánea" de la descripción, estos beneficios desaparecen.